تتابع الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية بريف حماة تنفيذ خطتها الإنتاجية لهذا العام بتصنيع 767 طناً من البرغل، بعد استلام الأقماح من المؤسسة السورية للحبوب.
وبين مدير الشركة المهندس باسل الحموي أنه تم حتى الآن استلام ٢٢٨ طن قمح قاسي من المؤسسة السورية للحبوب، و المخطط للشركة استلام ٦٦٧ طن قمح ينتج عنها ٦٠٠ طن برغل في حال تنفيذ الخطة كاملة.
على أن يتم تسويق المنتج النهائي (البرغل) الخاص بالشركة في صالات السورية للتجارة.
وأضاف: بدأت الشركة بتاريخ ٢٠٢٣/٨/٢٧ استلام محصول البصل الأبيض الصالح للتصنيع من المزارعين المتعاقدين مع الشركة ومن غير المتعاقدين (موردين)، بعد أن تم تحديد سعر استلام الكيلو غرام الواحد بمبلغ ٢١٥٠ ليرة، متضمناً الرسوم والطوابع، وبهامش ربح ٤٠% فوق سعر التكلفة للكيلوغرام، وذلك بناء على الدراسة المعدة من الإدارة العامة لهيئة تطوير الغاب.
وتعمل الشركة على استجرار أكبر كمية ممكنة وفقاً للسعر الاقتصادي، الذي يحقق الجدوى الاقتصادية لها من التصنيع، ويضمن هامش ربح جيد للمزارع، وقامت الشركة بهدف تخفيف التكلفة على المزارعين، وبعد عقد عدة لقاءات مع رؤساء الجمعيات الفلاحية والأقسام الزراعية في إدارة هيئة تطوير الغاب،بالاتفاق على نقل محصول البصل من أراضي المزارعين بسيارة الشركة وبأجور رمزية جداً.
وأشار الحموي إلى أنه ستتم المباشرة بتجفيف البصل فور تأمين كمية وافية لانطلاق العمل، والبدء بعملية التصنيع، ويبقى العمل مستمراً مع تواصل توريد البصل الأبيض البلدي، حيث يتوقف الإنتاج مع توقف التوريد وانتهاء عملية تجفيف الكميات الموردة الموجودة لدينا، علماً أن العمل يتم يومياً وفق ثلاث ورديات.
