خط أحمر :
بدأت مؤشرات مبقرة الغوطة تنحو نحو تحقيق إنتاجية جيدة في خططها الموضوعة منذ سنة وركزت ادارتها على مسألة إعطاء الأولوية للمحافظة على القطيع وتناسله بالشكل الأمثل ,إضافة لزيادة نسبة الدسم بعد أن كانت تسبب مشكلة للمبقرة مع شركة الألبان , الا أن جملة متغيرات قد طرأت خلال العام الأخير لتغيير الإدارة واتباعها سلسلة من الإجراءات المهمة التي حافظت على القطيع وزادت النسب المتحققة على صعيد الإنتاج والمواليد , وتقيدت بالشروط وتوجيهات المؤسسة ووزارة الزراعة .
وقال المهندس فادي الناقولا مدير مبقرة الغوطة : كانت المبقرة تعاني من بعض المشاكل الا أنه وخلال العمل وتوجيهات وزارة الزراعة تم الانتقال بها الى مرحلة جيدة وحققت ربحا تجاريا قرابة 28 مليون ليرة ,ففي موضوع دسامة المنتج كان في النصف الأول من عام 2022 حوالى 2,5% وسطيا ونسب متفاوتة للماء حسب تحاليل المبقرة والشركة المستجرة للحليب , في النصف الثاني من 2022 بدأت تتحسن مواصفات الحليب من الدسم وتجاوزت 3% ونسبة الماء صفر حسب تحاليل المبقرة والشركة المستجرة وعليه تم رفع سعر الحليب . وحاليا ولغاية تاريخه وحسب المطابقات المالية مع الشركة السورية لألبان دمشق فإن الحليب المستجر من المبقرة يطابق مواصفات الجودة بنسبة دسم أكثر من 3% ونسبة صفر من الماء وحموضة 0.14 ولا يوجد أي حسم مالي . ووضع عمر القطيع الحلاب جيد فعدد الابقار الحلوب التي تجاوز عمرها 7 سنوات 107 بقرات من اصل 200 بقرة حلوب بنسبة 53.5 % من القطيع الحلاب . وبالنسبة للوضع التناسلي كانت نسبة الحمل في شهر اب لعام 2022 حوالي 13% ,أما نسب الحمل حاليا تتجاوز 59 % . وحول نفوق العجول الرضيعة قال الناقولا : في النصف الأول من عام 2022 كان عدد الولادات الحية 98 ولادة نفق منها 81 مولود بنسبة 82 % , في النصف الثاني من عام 2022 كان عدد الولادات الحية 55 ولادة نفق منها 3 مواليد بنسبة 5% علما أن الثلاث مواليد ولدت بتشوه احداها بالراس والأخر بالأرجل والرغامى . وخلال العام الحالي ولتاريخه كان عدد الولادات الحية 43 مولودا وبحالة نفوق واحدة . وكانت نسبة الحمل في شهر أب لعام 2022 حوالي 13 % أما نسبة الحمل حاليا تتجاوز 59 % ومن تاريخ بداية العام الجاري ولغاية 21 -5 -2023 بلغ عدد الابقار المنسقة والمذبوحة اضطراريا والنافقة 15 راسا فقط . ويوجد قطيع ب 422 راسا لغاية نيسان الماضي منها 202 راس أبقار منها 98 راس حلوب و104 جواف و220 راس قطيع نامي , ومتوسط إعطاء البقرة الحلوب قرابة 19 كغ ونسبة تنفيذ الحليب 58 % . وبلغ انتاج العلف الأخضر 230 طنا تم تقديمها للقطيع .
وأشار الناقولا الى ان هناك صعوبات تواجه العمل منها انخفاض عدد الأطباء البيطريين حاليا لا يوجد الا طبيب واحد ونقص في الكوادر الفنية والعمالة وارتفاع أسعار مستلزمات العمل وعدم وجود طبيعة عمل تناسب العمال .
ونوه الى أن تطوير العمل في المبقرة يعتمد بشكل أساسي على تحسين إنتاجية السلالة الموجودة والحفاظ عليها وزيادة اعداد القطيع والتكامل مع قطاع الإنتاج النباتي وتخفيض النفقات .